Es geht los, die ersten Flaschen sind abgepackt!

Da stehen sie frisch und voller Birkenwäldle: unsere allerersten Flaschen!

Wir haben die Abfüllung gestartet und die ersten Kisten gefüllt. Beim Klacken der Kronkorken und dem dem bedrucken des MHD’s wurde uns sofort klar: Jetzt wird’s richtig ernst unser Bier ist nicht mehr nur im Tank, sondern endlich bereit für die Welt da draußen.

Die Flaschen sind das, was ihr bald in der Hand haltet, öffnet und probiert. Genau dafür haben wir so lange hingearbeitet. Jedes Etikett, jede Füllung und jeder Kronkorken bringte uns ein Stück näher zu dem Moment, an dem wir sagen konnten: „Das ist unser Birkenwäldle!“

Noch ist es nur die erste Charge, klein, aber fein. Und genau das macht diesen Moment so besonders: Jede einzelne Flasche trägt von unserer Freude, unserer Leidenschaft und, na klar, unserem Bier.

Also: Auf die ersten Flaschen, auf viele weitere, und auf das, was jetzt alles ins Rollen kommt. Prost!

Hier könnt ihr das Birkenwäldle kaufen